nebu創立於 2020 年，名字意味著未完成的星雲，代表著一段探索中的旅程，進行中的故事。作為香港本地零食和自家設計禮盒品牌，我們保證所有產品都是新鮮手工製作，並無添加任何防腐劑。此外，我們亦不斷調整食譜以滿足客戶的喜好，以回應客戶對我們的支持。 我們的主要產品雪花酥以nebu特別研製的鳥結糖為基礎加入脆餅、杏仁、蔓越莓等不同材料，經過拉、壓糖等工序，令每樣材料緊緊結合。於香港自家工廠每日新鮮純手工製造。配方經過幾年的研究及改良，口感鬆軟酥脆，甜而不膩，煙韌而不黏牙。口味獨特而具有香港特色。 我們的雪花酥亦能夠作為客制化的禮物與你家人朋友分享，不論送禮或自用，亦是最佳首選。